[法国美食] 在巴黎生活吃什么
  • 大脸学员
    【资源下载地址】  

    短短三个月的实习期接近尾声,除了工作上有所收益以外,也积累了不少美食经。下面罗列的十几家位于巴黎市区或靠近市区的饭馆和餐厅,都是经朋友或网络的推荐,慕名前往。其中,绝大部分是中餐馆,有一家为外国餐厅,当是给即将留法或正在法国却想念国内美食的亲们提供一个美食参考。
    绝代双椒
    性质:川菜馆
    相关链接:http://bbs.xineurope.com/thread-478416-1-1.html
    位于9号线St Amboise站旁的“绝代双椒”是我比较推崇的一家川菜馆。饭馆的店面不大,所以与两三个好友共同前往是最为适合的就餐人数。饭馆已经开业3年多,累积了不少人气。所以需要提前预订。既然是川菜馆,大多数的菜色就以麻、辣、香为主。饭馆一共提供四种辣度的美食: 微辣、重辣、加辣、BT辣(所谓BT辣,就是到流BiTi的程度啦~~)。除了国内尝吃到的川菜,比如水煮牛肉,水煮鱼,夫妻肺片、泡椒牛肉等,还有一道特别的菜色,叫伤心凉面,现价3.30 €。记得前几周和来自贵阳的室友去尝试了一下BT辣度的伤心凉面后出现了一些不适的状况,比如吃完凉面,再尝试别的菜,就毫无味觉上的刺激了,所以小兔的建议是对于辣度的选择要慎之又慎,不能吃辣的亲们就不要勉强自己了!
    Beauthé Bubble Tea Salon
    性质:台湾菜及小吃
    相关链接:http://www.daodao.com/Restaurant_Review-g187147-d1887704-Reviews-Beauthe_Bubble_Tea_Salon-Paris_Ile_de_France.html
    这家店位于9号线Bonne nouvelle站附近,离卢浮宫不远。时尚感的室内装潢衬托出其茶餐厅的定位。在这家店可以品尝到不同口味的珍珠奶茶和为数不多的台湾菜套餐(比如:卤肉饭~~),还有龟苓膏等台湾特色甜点。小兔的点菜建议 : 如果吃正餐的话,就点一个13多欧的台湾菜套餐,包含主食,前菜和一杯35CL 的奶茶,基本上店内的特色算是都点到了。就餐人数3-4人最为适宜
    珍珠茶馆
    性质:台湾菜及小吃
    相关链接:http://live.xineurope.com/item.php?act=detail&id=142
    位于Opera附近的这家珍珠茶馆是由在法国留学的几位台湾艺术家出资经营的。无论是茶点的品种、质量以及就餐氛围,在同类餐厅中,都算技高一筹。奶茶等饮料还可以外带。至于饮料之外的美食,没有尝试过,所以就待他人品述了。
    KINTARO
    性质:日本料理
    相关链接:http://www.qype.co.uk/place/116332-Kintaro-Paris
    这家日本餐馆在巴黎开业已12年。据说店长曾经在日本学了几年手艺,之后才回巴黎开了这家餐厅。平日到了饭点,门口不一会儿就会排起长队,可见它的美食人气。比较推崇的还是那里的咖喱饭套餐,除了主食是精心烹调之外,厨师对于色拉和开胃菜的料理也十分用心。除此之外,套餐里配汤也很鲜美,类似于小排萝卜汤的味道,而不是同类餐馆提供的袋泡味增汤。
    天下一家
    性质:上海菜、淮帮菜
    相关链接:http://bbs.xineurope.com/thread-1335347-1-1.html
    餐馆位于巴黎三区Arts et Métiers站。这块区域是继十三区之后,又一个华人聚集地,因此在这里营业的中餐馆数量也很多。饭店主打淮帮菜、上海菜,主要菜品有:腌笃鲜(咸肉是老板自己腌制的)、松子鲈鱼、椒盐排条等。据说厨师曾经在“衡山宾馆”干过几年(有谁能告诉我衡山宾馆的菜肴在上海美食界的地位么?)。餐厅里有可供10人同坐的圆桌和2-4人的方桌,所以就餐
    By 大脸学员 2019-04-15