波尔多（Bordeaux**）在2007年列入联合国教科文世界文化遗产名录，现在当选2017年最佳城市。**

舒适宜人的气候，魅力十足的十八世纪的宜人建筑，为数众多的步行街，热情洋溢的广场，酒馆平台上鲜花烂漫，波尔多市的生活轻松舒缓，可以享受最简单快乐。去市场闲逛一圈，在漂亮的咖啡馆吃点东西，公园里小憩片刻，夕阳下喝一杯开胃酒，晚餐时喝一瓶好波尔多葡萄酒……在这里，每个人都能找到适合自己的生活节奏，享受城市的缤纷生活而不用担心拥挤和热闹。

为了体会波尔多的生活艺术，以下5个地方是不容错过的：

• 参观葡萄酒城（Visiter la Cité du Vin ）：体验一次沉浸于感官喜悦的葡萄酒文化旅行。自由徜徉于3000平方米的空间，近20个令人耳目一新的主题，绝无仅有的时空体验，邂逅各式各样的葡萄酒。参观游览全程配备免费的全新向导器，配有中文讲解，在葡萄酒城入口处的观景楼，可以欣赏波尔多360°全景，同时品尝一杯世界顶级葡萄酒！

• 去餐厅美餐一顿（Manger à une tablegastronomique**）** : 传说波尔多是人均拥有餐厅数量最多的城市！其中可以列入“美食餐厅”的数量达一百多家，很多星级大厨，无论是传统的“小酒馆”（bistronomiques）餐厅，或者是“大餐馆”（ institutions）级别的餐厅，均可以吃到正宗的法国西南部（Sud-Oues）美食。详情请参阅我们的地址册。

• 参加厨艺培训课（Participer à un cours decuisine**）** :圣亚梅厨艺工作室（l’ atelier de cuisine du Saint-James），嘴巴厨房（ l’office de bouche），克温吉纳（ Kweezine），蝗虫餐厅（ aux criquets），或是安博利城堡布雷塔（château Ambre tourpourret）和克温城堡（ChâteauKirwwan） http://www.bordeaux-tourisme.com/offre/recherche/vignoble-et-gastronomie/6/cours-de-cuisine~~~/(page)/ (外部链接) 1 (外部链接)

• 试验2.0**版城市葡萄酒小道向导（Tester le guide 2.0Urban Wine Trail ）： 城市中的葡萄酒游览路线（circuitœnotouristique ），目的是玩遍二十家葡萄酒酒吧，游览线路的几个阶段让你领略这个法国大革命时期吉伦特派（girondine）大本营城市和郊区的各个角落。需要使用“详细地图”（plan détaillé**），可以用Cirkwi软件或者从游览路线网站下载。

• 带美食回中国分享（Rapporter des plaisirsgourmands à partager en Chine**） : 购买波尔多葡萄酒以及各种地方地产，可以去“波尔多柜台”（Comptoir Bordelais），“我的小杂货店”（My Little Epicerie），“鱼子酱商店”（Caviar Galerie），“玛莉恩之家“”（Maison Meneau），还有“白雅儿丹可丽露”（Canelés Baillardran**）

  我们的最爱：可丽露蛋糕（Le cannelé un gâteau），即蛋糕外裹焦糖螺旋纹硬皮，里面香草加朗姆酒混合口味软心/ 索泰尔纳酒葡萄（Les raisins au sauternes），即用索泰尔纳葡萄酒浸渍的葡萄外面再浇一层薄薄的巧克力/ 波尔多圆饼（Lesbouchons de Bordeaux），即一种美味的小饼干，用千层饼和果仁葡萄干饼制作

• 去古董市场和艺术画廊区转一圈（Faire un tourdans le quartier des antiquaires et galeries d’art**）**

举世闻名，波尔多葡萄酒（les vins de Bordeaux）的传统葡萄种植历史长达20个世纪。顶级大牌葡萄酒，至尊城堡和历史名胜古迹，波尔多的葡萄种植区沿波尔多葡萄酒之路星罗棋布，构成了极其丰富的文化遗产。

波尔多葡萄种植区是世界最大最优质的葡萄酒产地。其地质的多样性孕育了各种葡萄酒，包括红葡萄酒，干白葡萄酒或甜烧葡萄酒，粉红葡萄酒，淡红葡萄酒，还有起泡葡萄酒。这些地区拥有波尔多葡萄酒游览线路不容错过的景点。

波尔多葡萄种植区拥有6000多座城堡，不同类别的村庄，中世纪古城，考古遗迹，罗马教堂……葡萄种植园主将他们的庄园向游客开放，品酒，葡萄酒酿造课程，很多文化和美食的活动。

不要循规蹈矩，去尝试一些别出心裁的特殊体验 :

• 在克莱蒙教皇城堡（château Pape Clément）来一次夜间野餐
• 乘坐波尔多游船（Bordeaux River Cruise）来一次葡萄酒工艺游江
• 去雷恩维诺城堡（château de Rayne Vigneau）品尝储存在二百年雪松之中的索泰尔纳葡萄酒（sauternes）
• 在用巨大木桶改造的房间里睡一晚
• 去泰奥菲温泉（aux sources de Caudalie）做一次用葡萄精华和红葡萄树精油的美容护理
• 去克莱蒙教皇城堡（Château Pape Clément）的作坊亲自动手制作您自己的波尔多葡萄酒