「THE Way」在蛋黄酱的气味中，寻觅，勃艮第

法国

是所有葡萄酒迷们的向往

勃艮第

是葡萄酒深度迷们的最终朝圣地

艾伦·梅多斯

对勃艮第人来说，葡萄不过是用来传送风土条件的媒介

林裕森

封存在勃艮第酒瓶里的，不仅仅是美味的酒汁，还蕴藏着两千年来的历史

卡斯帕·鲍维斯

围在桌边的人们喝过一杯波尔多之后，每个人都会谈论他的感受；而喝过一杯勃艮第之后，每个人都闭上了嘴

休·约翰逊

巴黎是法国的大脑，香槟是法国的灵魂，勃艮第应是法国的胃

勃艮第(Bourgogne)，这个全球最昂贵、最知名的葡萄酒产区俘获了无数酒迷的心。

1992年，勃艮第大学建立了儒勒-古悠红酒学院。对学生进行葡萄栽培，酿酒，葡萄酒产品及葡萄酒营销科学领域的培训。开展葡萄树及酿酒学研究，并参与葡萄和葡萄酒知识的传播和推广。

勃艮第大学

勃艮第大学（Université de Bourgogne）是一所包括医疗健康专业并设多个分部的多学科综合大学。学校主校园设在第戎市(Dijon)。

此外还在奥克赛尔(Auxerre)、夏隆绪尔索恩(Chalon sur SaOne)、勒克鲁佐(Le Creusot)、马贡(Macon)、纳凡尔(Nevers)等地设有学校的相关专业教学点。

勃艮第大学主校园所在的第戎市(Dijon)是法国勃艮第大区(Bourgogne)的首府。第戎市及周围城市圈人口25万；从第戎乘坐TGV高速火车至巴黎1小时30分，至里昂2小时，并有多条公路主干道可通达。

第戎地处一个具有丰富历史与文化遗产的地区的中心。勃艮第大学拥有一个名为“Atheneum”的文化中心。学生可从事40多种不同体育活动。

第戎校区最早是一所法律专业学校的所在地。从这里走出了许许多多名人志士，比如拉切达·达蒂，加斯东·巴什拉，博格达诺夫兄弟和阿尔诺·蒙特伯格。

学校有资格颁发各类文凭：学士学位(Bac+3－3年高等学历)、硕士学位(Bac+5－5年高等学历)和博士学位 (Bac+8－8年高等学历) 总共可提供459种国家文凭和校颁文凭课程(技术学大学文凭、职业学士、大学职业学院旧制法国硕士文凭等)。

勃艮第大学下设11个教学与研究单位(UFR)、3所工程师学院、1所葡萄专业学院和3所大学技术学院 (IUT)。

主要学科设置： 法学－行政管理学，经济管理学，文学－语言，体育运动，科学、技术、医疗健康，人文与社会科学，医学、药学。

科学研究：勃艮第大学的三大主要科研领域为人类与社会科学、材料科学、生命与地球科学及技术。

专业设置详解

/ Environnement,terre, aliments, sciences biologiques

/ Sciences et techniques

/ Santé, Sport, Psychologie

/ Droit, science politique, économie

/ Sciences humaines, lettres, langues

/ Formation technologiques, ingénierie, management

也许

喝遍全世界

许多人依然会说

勃艮第

我还是很喜欢你

像盛夏树梢上的蝉鸣

乐此不疲

因此 这个暖冬

我们想要邀请你

一起喜欢勃艮第