「专业解读」酒管够, 随便喝的专业有没有心动

勃艮第高等商学院，即原第戎高商（2017 年更名），是一所以葡萄酒管理专业闻名的高等专业管理学院，成立于1900 年，也是一所教学与研究均处于领先地位的法国管理学院，为法国大学校联盟(CGE) 成员，拥有AACSB 与EQUIS 两大商学院认证。勃艮第高等商学院于2013 年成立了专门的葡萄酒与烈酒学院，旨在专门研究葡萄酒与烈酒工业，并为行业提供优秀人才。葡萄酒学院位于校园内的专属教学楼，楼内设恒温酒窖，品酒室，是全法国唯一一所提供三种的全面的葡萄酒教育的学院。

勃艮第高商地处勃艮第大区首府，欧洲中心枢纽城市- 第戎市，并同时拥有巴黎，里昂，博纳共四个校区。勃艮第高商拥有悠久的人文传统，开设多个硕士专业，英法双语教学，从本科到MBA 课程齐备，并颁发法国国家文凭证书，均被中国教育部认证。

同时，勃艮第高等商学院还是勃艮第·孔岱高校联盟成员之一。该联盟成立于2015年4 月，目前拥有56000 余名在校学生，由位于法国中部与东部的22 所高等学府组成。成员之间在科研、教学方面互相支持，联盟内学生可以共享所有成员高校的资源，互认学分，并共同为勃艮第·孔岱地区的发展输送人才。

2018年EDUNIVERSAL葡萄酒与烈酒贸易专业法国排名第一，艺术与文化管理专业法国排名第一，2017年L’ETUDIANT学士本科教育排法国第四位， 其中MSc Wine Management (葡萄酒管理硕士）是其中的葡萄酒代表专业。

葡萄酒与烈酒学院，简称SWSB，成立于2013 年，是一所致力于研究葡萄酒与烈酒行业发展的专业学院，坐落与世界著名葡萄酒勃艮第产区的首府第戎市。学院的项目设置是为了培养学生成为从贸易领域到产品创新领域的专家，整合了三个顶级的葡萄酒专业，其中最有历史的一个专业成立于1988 年。

葡萄酒管理硕士为想在葡萄酒以及烈酒类开创事业的有志者而量身定制，是法国葡萄酒高等教育中历史最久也最为出色项目之一，常年占据专业排行榜第一位。课程涵盖葡萄酒世界的方方面面，每门课程皆是领域专家教学，以几十年教育经验，让学生眼界大开。在学习中学生将会有机会参观世界著名酒庄以及顶级葡萄酒产区。在学习过程中学生将会通过WSET 二级或三级考试。

葡萄酒管理是没有专业背景但希望进入葡萄酒领域开创一番事业的学生的最佳选择。本专业在挑选人才的时候并不要求有丰富的背景知识，但是要求学生对葡萄酒有着浓厚的兴趣并希望在这个产业中找到自己的位置。在专业学习中，学生将由浅入深的逐渐学习到关于葡萄酒产业的各种知识并体会到其中独特的魅力。

产业知识与管理技巧的有机结合

葡萄酒基础知识，如葡萄栽培，葡萄发酵以及工业化生产等

葡萄酒产业中的市场营销，管理，金融

案例化学习，团队工作

世界著名葡萄酒认证WSET 2 & 3 级考试训练

专业教授以及产业大咖组成教学团队

专业的学术团队由葡萄酒大师，酿酒专家，知名葡萄酒作家以及许多产业博士组成

客座教授由产业大咖以及来自不同领域，不同国家的专家教授组成

学习葡萄酒的最佳地理位置

位于世界最顶级葡萄酒产区的核心地带，为各种酒庄所环绕

独栋教学楼，拥有实验室，恒温酒窖和品酒室

以学生为中心的教学理念

每班学生约20 人左右，让学生与教授近距离相处

教授，学员文化背景各不相同，丰富多彩

分布于世界各地的专业团队

超过1000 名校友分布在行业的各个层面

大量论坛，实地考察以及展会带来大量实习，工作机会

第一学期

葡萄酒基础课程

世界葡萄品种以及葡萄酒

葡萄的栽培与发酵

侍酒课程与实地考察

葡萄酒管理课程

专业论坛与讲座

专业项目实习

实地考察

实践课程

葡萄酒产业经济环境

葡萄酒产业金融

葡萄酒销售与物流

葡萄酒之旅1

葡萄酒工业法律

第二学期

葡萄酒管理核心课程

商业道德

管理与创新

研究方法论

论文

葡萄酒管理课程

品牌与知识产权保护法

合同与法律

葡萄酒与烈酒市场营销

物流

葡萄酒之旅2

葡萄酒与烈酒市场战略

企业社会责任

实践课程

葡萄酒产业模拟训练

综合品酒与论坛

葡萄酒展会，品酒会与实地考察

基本要求

本科毕业

雅思6.0/托福79/托业785以上

申请材料

护照、证件照、动机信、简历、成绩单、毕业证、英语成绩、100欧申请费

15,000欧元

INSEEC，英赛克高等商学院（也译作“法国高等经济与商业研究学院”)，是法国培养商业技术、经济和管理专业人才享有盛名的精英制高等商业学院之一，目前拥有法国本土巴黎、里昂、波尔多和尚贝里的四个校区以及摩纳哥、英国伦敦，美国旧金山、瑞士日内瓦以及中国上海等全球9个城市、16所校区，在校生23500人，毕业生超过120000人,与中国清华等多所大学有合作办学项目。学院颁发国家本科和硕士、博士文凭，是法国精英制商学院大学校联盟的成员之一。

INSEEC不止注重学生的学科知识，更强调学生的实践能力。从1975年建校起，学校就树立起两个重要教学理念：持续发展的综合知识和国际化的视野。INSEEC集团严格遵循“培养企业最需要的人才、传授企业最实用的技术与经验”的教学宗旨。2017年正式并购Campus Eiffel 教育集团下的商学院、工程师学院、高等政治学院等八所院校后，正式成为欧洲最大的综合性教育集团，并更名为INSEEC U. 寓意United, Unique and Universal。

INSEEC很多专业在Eduniversal专业排行中都很高，其中MBA Wine Marketing& Management（葡萄酒营销与管理硕士）就是其中的葡萄酒代表专业。

该项目欢迎来自不同背景的学生和来自葡萄酒行业的专业人士。以强大的国际定位为目标, 旨在为学生提供商业和技术技能, 以便在葡萄酒行业担任高素质的高管。

INSEEC葡萄酒与烈酒学院是葡萄酒与烈酒领域里提供销售、市场营销和管理培训课程的顶尖名校。其葡萄酒专业教育涵盖从葡萄栽培、葡萄酒酿造到品评与鉴赏的各个环节，培养具备扎实的葡萄酒学、企业管理和市场营销基本理论知识和技能，系统掌握葡萄与葡萄酒工程专业知识和专业技能，能够从事葡萄酒或相关产品的教育教学、产品销售和文化推广等工作的高级专业人才。

核心课程

国际营销

管理与公司战略

消费者行为的深层研究

市场营销研究

推出和管理新产品

销售

分销政策

国际广告

财务管理

奢华态度与人力资源管理

专业课程

国际葡萄酒经济

影响葡萄酒产业的立法比较探讨

葡萄酒行业品牌的国际战略

包装设计

国外市场的发展

物流与采购

国际谈判

酿酒学

品酒

研讨会

个人发展研讨会

职业研讨会

基本要求

四年制本科毕业

雅思6.0/托福80/托业780

申请材料

照片、护照、简历、问题回答、推荐信、成绩单、毕业证、语言成绩

13,580欧元

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